为进一步规范校外“小饭桌”的经营秩序，保障学生就餐安全，连日来，五原县市场监督管理局对辖区内的校外“小饭桌” 进行了调查摸底和监督检查，执法人员重点检查了“小饭桌”的原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票，环境卫生以及从业人员的资质和培训情况，严查违法添加和滥用食品添加剂、使用超期食品、使用未经检疫机构检疫的肉类及其制品等行为，对检查中发现的问题进行了现场指导整改，督促新开办的“小饭桌”抓紧申请登记。
此次专项检查不放过一个细节，不留一个死角，该整改的整改、该停业的停业，将辖区全部小饭桌纳入规范化管理。目前，对辖区内12家小饭桌进行全覆盖检查，纠正整改不规范行为2处，检查登记工作正在有序开展。通过执法人员严格的监管，辖区内“小饭桌”的经营行为得到了很好的规范，为孩子们创造良好的就餐环境，也消除了可能存在安全隐患，得到了群众的大力支持和认可。
下一步，市场监管局将定期对学校周边的小饭桌加强监管，形成制度化，及时公开公示小饭桌监管情况，给学生们营造一个良好的学习环境，让家长们放心，为五原县创造食品安全城市打造坚实的基础。
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发布时间：2017-11-14 19:22
信息来源：五原食药安办
为进一步规范校外“小饭桌”的经营秩序，保障学生就餐安全，连日来，五原县市场监督管理局对辖区内的校外“小饭桌” 进行了调查摸底和监督检查，执法人员重点检查了“小饭桌”的原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票，环境卫生以及从业人员的资质和培训情况，严查违法添加和滥用食品添加剂、使用超期食品、使用未经检疫机构检疫的肉类及其制品等行为，对检查中发现的问题进行了现场指导整改，督促新开办的“小饭桌”抓紧申请登记。
此次专项检查不放过一个细节，不留一个死角，该整改的整改、该停业的停业，将辖区全部小饭桌纳入规范化管理。目前，对辖区内12家小饭桌进行全覆盖检查，纠正整改不规范行为2处，检查登记工作正在有序开展。通过执法人员严格的监管，辖区内“小饭桌”的经营行为得到了很好的规范，为孩子们创造良好的就餐环境，也消除了可能存在安全隐患，得到了群众的大力支持和认可。
下一步，市场监管局将定期对学校周边的小饭桌加强监管，形成制度化，及时公开公示小饭桌监管情况，给学生们营造一个良好的学习环境，让家长们放心，为五原县创造食品安全城市打造坚实的基础。
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