广大消费者：
中秋、国庆双节将至，旅游出行、亲友聚餐将迎来高峰。为保障人民群众节日期间饮食安全，维护消费者合法权益，五原县市场监督管理局特发布以下餐饮消费提示：
一、外出就餐：看证照、选明厨。请优先选择持有有效《食品经营许可证》、卫生状况良好、实施“明厨亮灶”的餐饮单位，尽量避免在无证照路边摊点用餐。点餐时注意辨别食材新鲜度，慎食冷荤凉菜、生食海产品、野生菌类等高风险食品。留意菜单是否明码标价，结算时仔细核对账单，防范临时加价、强制捆绑消费等价格陷阱。
二、网络订餐：查资质、验封签。订餐时应查看平台公示的商家证照及实体门店信息，选择证照齐全、距离较近、口碑良好的商家，警惕无门店、无证照的“幽灵外卖”。收到餐品后，第一时间检查包装是否完好、食安封签是否完整，如发现封签破损或餐品异常，有权拒收并及时向平台反馈。
三、家庭聚餐：生熟分、烧熟透。制备食物时，生熟刀具、砧板、容器要分开使用，避免交叉污染；肉、禽、蛋、水产品及豆角等食材务必烧熟煮透。剩菜剩饭及时冷藏，再次食用前彻底加热。根据就餐人数合理备餐，主动践行“光盘行动”，剩余打包，自觉抵制铺张浪费。
四、维权凭证：留票据、存记录。消费过程中请主动索取并保管好发票、小票、支付记录、订单截图等凭证。如发生食品安全问题或消费纠纷，可先与经营者协商；协商不成，请及时拨打12315热线，市场监管部门将依法及时处置。
节日期间，五原县市场监督管理局将加大对旅游景区、商业综合体、高速公路服务区等重点场所的监督检查力度，严查食品安全违法违规行为，全力保障人民群众饮食安全。
祝广大消费者双节愉快，阖家团圆，消费安心！
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