中秋、国庆临近,为切实保障节日期间群众饮食安全,五原县市场监督管理局聚焦节日消费特点,在全县范围内组织开展食品安全大检查,严防食品安全风险,营造安全放心消费环境。

此次检查以农贸市场、大型商超、肉及肉制品经营主体、食品批发主体、校园及周边为重点区域,以节令食品、肉及肉制品、散装食品、季节性水果、乳及乳制品、米面粮油等为重点品类。执法人员重点查看经营主体是否落实食品安全主体责任,是否严格执行进货查验和票据留存制度;食品经营环境是否整洁;冷藏冷冻食品是否按标准温度贮存;散装食品是否配备“三防”设施、标签标识是否规范;肉及肉制品是否具备“两证两章”,即动物检疫合格证明和肉品品质检验证明,严防来源不明、病害肉、注水肉进入市场。

截至目前,累计出动执法人员140人次,检查经营主体186户,发现冷库食品未离墙离地存放、散装食品标签信息不全、酸奶及肘花火腿肠等食品未按要求温度贮存等问题,已责令相关经营户限期整改。


下一步,五原县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度,畅通投诉举报渠道,依法查处各类食品违法违规行为,全力保障群众平安祥和过节。

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