为活跃我县餐饮市场，加强烹饪技艺交流，增强企业发展意识和创新能力，发展餐饮品牌，扩大优质原料应用，推动特色菜产业化发展，促进我县餐饮经济快速增长，7月18日至7月28日由我县商务局主办，文旅局、市场监督管理局协办的主题为“河套盛宴嘉年华·古郡美食荟”厨艺大比拼及地方小吃展销活动在五原印巷景区举行。
活动现场，11家独具特色的餐饮企业派出掌勺大厨，拿出看家本领展开激烈角逐，烩酸菜、火锅鸡、烤全羊、铁锅炖红公鸡……色泽鲜亮、卖相惹人的各种美味菜肴呈现在各家展台，引来游客们的围观、拍照、免费品鉴。一道道精美菜肴，不仅仅是参展企业对美食的诠释、对特色的彰显、对技艺的创新，更进一步展现了古郡五原特色餐饮的独特魅力。比拼结束后，现场为各个餐饮企业颁发了“古郡特色菜”奖牌及奖金。
同时，为进一步激发我县文旅市场消费活力，县商务局在本次活动中分三个批次累计共发放价值5万元的美食消费券，游客们在现场抽取不同面值的美食券后即可在展销活动中购买各类美食产品。激发和满足了居民们的消费需求，营造良好消费环境，助推我县经济更好、更快发展。
居民柳榕高兴地说：“这个活动办的挺好、挺有意义，过来品尝一下咱们的特色美食，景区里逛一逛还能抽取奖券，买一些农特产品，精神和物质都得到了满足，一举两得。”
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