关于政协18号提案“河套传统菜肴进行品牌保护”的办理情况 - 政协委员提案办理

关于政协18号提案“河套传统菜肴进行品牌保护”的办理情况

（一）从法律的层面上考虑，能否进行河套传统品牌菜肴注册登记，以法律的形式进行命名确认。（二）从提升河套传统品牌菜肴的质量上入手，严把制作河套传统菜肴的质量关，使其向高、精、尖的方向迈进，但不要随意改换主配料，保持原有的地方特色和口感。（三）从宣传层面上入手，不仅要介绍河套传统品牌菜肴，更要与悠久的河套文化结合起来，形成文化与美味为一体的有机整体。