为规范冷冻肉品市场经营秩序，确保冷冻肉品和冷冻水产品质量安全，有效防范和消除食品安全隐患，近日，五原县市场监管局开展了冷冻肉品专项检查。
此次专项检查以批发市场、冷库、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等为重点，重点检查冷冻肉品的来源、数量和销售去向 ; 检查冷冻肉品经营主体是否合法有效 , 肉品销售人员是否具有健康证明 ; 实际经营情况是否与许可经营范围一致，冷冻肉制品进销台帐是否规范，索证索票、动物检验检疫证明是否齐全，标签标识是否规范；进口冷冻肉品是否具有中文标识；贮存条件是否符合要求 , 是否存在销售过期 “ 三无 ” 冷冻肉品等情况进行了全面检查。
截至目前，该局共检查冷冻肉品经营户 35 户，检查农贸市场 3 个，检查冷库 8 个，查处经营无标签预包装食品案一起。
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地址：五原县政务服务大楼三楼
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发布时间：2017-11-14 19:22
信息来源：五原食药安办
为规范冷冻肉品市场经营秩序，确保冷冻肉品和冷冻水产品质量安全，有效防范和消除食品安全隐患，近日，五原县市场监管局开展了冷冻肉品专项检查。
此次专项检查以批发市场、冷库、集贸市场、商场、超市、肉食店、餐饮服务单位等为重点，重点检查冷冻肉品的来源、数量和销售去向 ; 检查冷冻肉品经营主体是否合法有效 , 肉品销售人员是否具有健康证明 ; 实际经营情况是否与许可经营范围一致，冷冻肉制品进销台帐是否规范，索证索票、动物检验检疫证明是否齐全，标签标识是否规范；进口冷冻肉品是否具有中文标识；贮存条件是否符合要求 , 是否存在销售过期 “ 三无 ” 冷冻肉品等情况进行了全面检查。
截至目前，该局共检查冷冻肉品经营户 35 户，检查农贸市场 3 个，检查冷库 8 个，查处经营无标签预包装食品案一起。
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