(食药局:韩树君)五原县食品药品监督管理局根据《转发内蒙古自治区食品药品监督管理局关于进一步开展打击走私冷冻肉品维护食品安全工作的通知》的文件精神,迅速组织开展冷冻肉品专项检查行动。
执法人员对辖区内餐饮单位进行逐一检查,主要是查验经营者是否具有合法资质、是否从正规渠道采购冷冻肉品、是否落实进货查验制度和索证索票制度;查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,进口肉食品有无中文标识,散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;查验冷冻肉食品是否具有相应的检验检疫合格证明材料。截止目前,该局共出动执法车辆45台次、执法人员102人次,检查冷冻食品经营户84户次,下达责令整改通知书12份。经查,暂未发现有问题的冷冻肉品,此项工作正在开展中。
通过本次专项检查,旨在排除了冷冻肉食品在餐饮环节的安全隐患,避免餐饮环节使用来源不明及存在质量问题的冷冻肉食品,确保市民能够吃上“放心冷冻肉食品”。

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