为切实保障学校食堂及校园周边食品安全,规范儿童食品经营行为,有效预防校园食物中毒事件发生,确保广大师生饮食安全。近日,市食品药品监督管理和工商行政管理局、县食药局、县工商局联合整治了学校食堂、儿童食品及校园周边食品安全。
此次整治明确以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店等儿童食品经营为重点单位,以学校(含托幼机构)食堂、小饭桌及周边餐饮服务单位为重点场所,集中开展专项整治行动。
这次检查主要针对学校食堂,重点检查食品安全管理制度落实情况、从业人员管理、加工操作、原料贮存、索证索票等情况,其次针对校园内及周边小卖部、食杂店等,重点检查儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、饮料、雪糕,对发现经营过期、腐败变质、劣质食品等等经营者,坚决依法查处。
执法人员在检查的同时对学校食堂及校园周边食品经营户进行宣传教育,强调食品安全的重要性,充分发挥食品安全投诉举报热线作用(0478-5227558),鼓励在校师生、学生家长以及群众对食品生产经营者的违法违规行为进行投诉举报,形成全民参与共同监督的格局,确保广大师生饮食安全。下一步,将继续加强学校食堂及校园周边餐饮服务单位、食品市场监管,确保检查覆盖面达100%,积极探索和建立长效监管机制,努力提升食品监管工作效能。

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