为深入推进国家食品安全示范城市创建工作,推动创建工作走向纵深,进一步增强创建工作的针对性、有效性和指导性,3月1日,五原县市场监管局隆兴昌市场监督管理一所组织举办了创建国家食品安全示范城市培训会。市场监管局隆一所全体工作人员以及辖区内重点食品经营单位负责人共200余人参加培训。

培训会上,就创建国家食品安全示范城市的目的和意义以及下一步工作的要求、部署展开培训。培训结合全县创建实际,详细解读了营业执照、食品经营证等相关证件的公示要求、店铺内存放食品的具体要求、后厨环境卫生要求以及各类资料记录和保存方式,并现场答疑解惑,与参会人员共同探讨推进创建的工作方法,进一步强化目标、细化要求、落实责任。
五原县市场监督管理局隆兴昌市场监督管理一所所长王云表示,通过此次培训进一步落实经营者的主体责任和食品安全意识。下一步将加大执法宣传力度,建立红黑榜制度,推进创建食品安全示范城市工作圆满完成。

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