五原县立足发展实际和资源优势，大力发展黄柿子产业，推动一二三产业融合发展，走出一条“从一粒种子到一杯柿子汁”的绿色全产业链发展之路，让黄柿子成为助农增收、助力乡村振兴的金字招牌。

沿着311省道一路向西行走，记者来到了美番乐五原黄柿子扶贫产业园，远远可见一排排整齐划一的钢架拱棚在阳光照耀下熠熠生辉。大棚内，经过前期整地、旋耕、铺膜、滴灌……工人们开始忙着移栽黄柿子幼苗，一派热火朝天的忙碌景象。

“我们美番乐黄柿子种植基地从4月10号开始种植，计划用一个星期的时间要把141个拱棚全部种完，预计7月初我们的黄柿子就能够上市。”内蒙古美番乐生物科技有限公司种植基地负责人郝爱军介绍说。

黄柿子是五原县的特色农产品之一，也是国家农产品地理标志保护产品和全国名特优新农产品，因其口味独特、绿色健康的特点，一直广受市民的喜爱。目前，市面上的黄柿子很多，但是美番乐公司种植的黄柿子却在市场上占据了“一席之地”，这其中少不了公司对于黄柿子品种与质量的把控。

“种子是农业的根本，但是一直以来，农户们种植的都是多年流传下来的乡土品种，导致黄柿子种苗低矮、抗病性差，在生长过程中容易出现斑点、裂痕等情况，商品性差。为此，我们通过与东北农业大学和包头农科院共同研发出了一种杂交种子，通过几年的种植摸索，它的特点就是产量高品质好、耐储运、抗病强，受到市场的欢迎，消费者的好评。”郝爱军说。

有了专属优质品种的保障，今年，美番乐生物科技有限公司共计划种植黄柿子1500亩，其中自种215亩，包括大田种植50亩，钢架拱棚165亩，其余的1285亩与农民专业合作社订单种植。种植过程中，公司全程按照规模化、标准化种植，聘请了专业的农艺师进行技术指导，同时在果苗种植、生长管理等环节层层把关，从源头上抓好农产品质量安全。

产品质量上来了，如何扩大销售渠道，延伸产业链条，增加黄柿子的产品附加值，成为需要解决的难题。2019年，致力于黄柿子种植、推广的内蒙古民隆现代农业科技有限公司在加强鲜果销售的同时，和上海一家果汁生产企业合作，开发出了黄柿子汁，产品一经面市供不应求，订单火爆。2021年6月，内蒙古民隆现代农业科技有限公司与上海吉额翎集团合作，升级为内蒙古美番乐生物科技公司，公司从种子研发、育苗、种植、收获鲜果、冷链运输、深加工到销售，形成一套自给自足的全产业链，有效推进黄柿子产业迈上新台阶。

郝爱军告诉记者：“现在我们公司生产的黄柿子一种是走鲜果销售，二类差一点的产品就进行冷冻储藏，为咱们下一步做饮料奠定基础。鲜果每斤最少卖到4—5块以上，冷冻仓储黄柿子每斤收购价格是1.5元。”

目前，五原黄柿子种植从温室大棚到拱棚，再到大田种植，上市时间从4月中旬一直延续到翌年元月，基本实现了四季生产、全年供应。借助互联网的力量，五原黄柿子、柿子汁依托河套电商产业园、国内知名第三方电商平台、自营电商平台等销售渠道，乘着“互联网+”的强势东风，卖向全国各地，实现销售额大幅上涨，推动了黄柿子产业持续发展，扩宽了产品销售渠道，使得“一二三”产业融合发展，让黄柿子真正实现了从一粒种子到一杯柿子汁的华丽蜕变，走出一条绿色全产业链道路。