时下，鲜食玉米陆续成熟，迎来采摘上市的丰盛期。在新公中镇丰联村大丰食品“傻小胖”鲜食玉米种植基地，一排排绿油油的玉米随风摇曳，十几台大型玉米收割机穿梭在玉米地里，抓紧时间抢收玉米。

大丰食品“傻小胖”玉米基地负责人黄跃亭说：“今年我们种植了23000亩的糯玉米，从昨天开始大面积收割，每天出动11台收割机，30辆拉运车，每天收割量是700亩左右。”

为了保证1小时锁鲜，大丰食品在新公中镇丰联村新建了鲜食糯玉米生产加工基地，基地周边收割的鲜食玉米直接运往加工车间，经过全自动智能化流水生产线清洗、风干、真空包装等一系列工序后，通过“傻小胖”品牌线上线下销往世界各地，实现农产品就地转化增值。

“我们的鲜食玉米边采摘边加工，从田间到生产线实现1小时锁鲜，有效地锁住了玉米的营养和水分。目前日产量在100万穗以上，客户大部分都是提前打预付定金我们再发货，24小时生产，计划明年扩大一倍的产能，再承包20000亩农民的土地，满足市场需求。”大丰食品“傻小胖”玉米什巴厂负责人赵忠说。

五原县地处北纬41度的黄金农业种植地带，这里生产的绿色有机鲜食玉米市场认可度越来越高，随着消费升级，这种在乳熟末期采摘棒穗、用于加工或直接食用的玉米，相较普通玉米口感更为香甜、软糯，深受国内外消费者青睐，也极大的增加了当地农户种植鲜食玉米的积极性。鲜食玉米企业紧紧抓住产业发展机遇，以市场为导向逐年扩大鲜食玉米的种植面积，瞄准土壤肥力好、水利条件优、连片面积大的种植优势，流转农民土地建立甜糯玉米种植基地并与周边农民签订甜糯玉米种植订单，全程为农户提供种植品种、技术指导、测产测熟等服务，逐渐形成“龙头企业+基地+合作社+农户”的种植模式和“统一良种、统一标准、统一技术、统一防控、统一加工、统一品牌”的管理模式，构建起“市场需求引领+订单生产+多渠道销售”的产业化链条，推动鲜食玉米行业向规模化、标准化、产业化发展，走出一条产供销一体化带动村民增收的新路子。

新公中镇光明村党支部书记鲍银维说：“我今年与大丰公司通过订单的模式种植糯玉米3000来亩，一亩地纯收入1700元左右。玉米收割后村民还能去糯玉米生产车间打工，增加额外收入。”

近年来，我县依托“黄金农业种植带”优势，以龙头企业为引领，积极打造县域优质鲜食玉米品牌，构建完善的品牌矩阵，实现鲜食玉米全产业链发展，推动农户增产增收。今年，全县鲜食玉米种植面积突破3.5万亩，鲜食玉米已经成为助力乡村振兴的紧俏农产品。下一步，我县将积极推广鲜食玉米种植的成功经验，继续谋划在全县各乡镇规模化、标准化种植鲜食玉米，打造种植产业增收的新亮点，走出一条特色产业发展道路，不断促进农业产业提质增效和农民增收致富。