（工商局供稿）中秋、国庆双节临近，五原县工商局采取多项措施，加强对商场、超市销售的“临界食品”监管，督促经销商落实食品安全制度，确保辖区内“双节”食品销售安全。

　　9月16日，五原县工商局举办了全县食品流通环节从业人员培训，700余户食品流通从业人员参加了培训，培训班上首次对“临界”食品知识进行详细讲解。与此同时，加大食品安全法律、法规的宣传力度，与媒体联手，专题介绍“临界食品”相关知识，提醒消费者在购买食品时注意生产日期、保质期和QS标识等相关“临界食品”的知识，营造良好的食品安全监督氛围。

　　各基层工商所加强食品安全巡查频率，帮助食品经营者进一步规范健全食品安全管理制度，并指导督促大型商场、超市建立临近过期食品销售专区，规范促销行为，防止捆绑销售、强制消费等损害消费者权益的行为。检查中发现“临界食品”后，当场提醒经营者，要求经营者采取适当措施予以处理。 对易腐败、易变质的食品，要求经营者做到当天生产、当天销售，对现场制售食品的原料、成品以及散装食品，每批次均标明入库日期和保质期限，对发现经营过期食品或将“临界食品”改换包装上架销售的，依法进行严处。