为进一步规范肉类经营行为，积极贯彻落实县政府及上级部门的工作要求，五原县市场监督管理局于近期对生鲜超市及肉类售卖店开展了专项检查。

此次检查主要对经营者营业执照的持有及是否年报、现场售卖的各类鲜肉的检疫检验及销售场所环境卫生、贮存运输温度管理及从业人员健康管理等情况进行监督检查。对检查过程中发现的问题要求经营者立即整改。

通过此次检查，提高了经营者食品安全主体责任意识。下一步，五原县市场监管局将进一步加强对生鲜超市和肉类经营者的专项检查，及时对提出的问题进行复查，切实保障人民群众生命健康安全，让老百姓吃的安心、吃得放心。