五原县：鲜食玉米抢“鲜”上市两茬种植增收益

来源：五原县融媒体中心

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今年，五原县积极探索农业种植新模式，在新公中镇试验利用钢架拱棚种植鲜食玉米。通过科学规划种植时间、采用配套种植技术，实现了鲜食玉米早种早收、抢“鲜”上市，同时，创新“两茬种植”模式，让土地一年两收，既填补了夏日鲜食玉米的市场空白，又增加了农民收益。

七月的古郡大地骄阳似火，新公中镇永旺村的钢架拱棚内却绿意浓浓、凉意阵阵，一串串饱满翠绿的鲜食玉米挂满枝头，散发着清甜的香气。数十名工人穿梭在田垄间，熟练地将达到采收标准的鲜食玉米掰下、装车，运到玉米加工车间，进行“锁鲜”加工，确保刚离开土地的鲜食玉米能最大程度保留新鲜口感。

新公中镇永旺村鲜食玉米种植户安道海说：“3月24日种植糯玉米，今年选择的品种是2108，这个品种口感好、产量高，并且已经签订了订单，每吨是1500元，亩产2吨左右。”

离玉米种植基地不足6、7公里的加工车间里，同样一片忙碌。刚运到的鲜食玉米被立即送进分拣区，工人们快速剔除破损、过小的玉米，剩下优质玉米经清洗、切段、杀菌等环节后，真空打包、快速处理。从玉米采摘到完成包装，整个过程严格控制在60分钟内，这就是“一小时锁鲜”的核心环节。

内蒙古馨河富硒食品有限责任公司负责人张新平介绍说：“现在市场基本上没有鲜玉米，所以这批玉米颇受市场欢迎，很多人都来抢购。今年试种了100多亩，马上可以种植二茬。今年预计可产1200万棒左右，去年产量400万棒，市场需求量大，预计明年还会增加。”

据介绍，新公中镇永旺村的在第一茬玉米采收后，拱棚内会及时清理紧接着安排第二茬玉米种植，预计二茬将在10月份进行采收，正好赶上中秋、国庆市场，加工后可以做成礼盒装，价格错峰优势更加明显，收益有保障。“抢鲜上市 + 两茬种植”的模式，不仅让土地 “生金”，更让农民看到了高效农业的潜力，为乡村振兴注入了新动能。