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内蒙古严格制定食品安全地方标准
来源:自治区卫生和计划生育委员会 发布时间:2016-08-19 11:06 作者:张馨予
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日前,内蒙古自治区卫生计生委、自治区食药监局联合下发《内蒙古自治区食品安全地方标准制修订工作实施方案》。根据自治区地方食品特点,2016年、2017年自治区卫生计生委会同自治区食品药品监督管理局制修订13个食品安全地方标准,其中制定8个、修订2个、探索研究制定3个食品安全地方标准。

2016年年底前制定并发布实施奶渣、酸奶干、炒米和民族特色奶食品卫生规范等4个食品安全地方标准。2016年8月,启动酸马奶、生驼乳、灭菌驼乳和分割牛羊肉生产卫生规范等4个食品安全地方标准制定工作,并进行立项。同时开展调研、采集样品、指标验证、征求意见等工作。力争在2017年10月1日前发布实施酸马奶、生驼乳、灭菌驼乳和分割牛羊肉生产卫生规范等4个食品安全地方标准。

今年年内,组织修订奶豆腐、奶皮子等2个食品安全地方标准,并于2016年12月31日前完成奶豆腐、奶皮子等2个食品安全地方标准的发布实施工作。2016年12月前,自治区卫生计生委会同自治区食品药品监督管理局对黄油、豆芽、肉制熟食等地方食品开展调研论证,召开专题会议,研究并形成意见向国家卫生计生委请示,待国家卫生计生委答复后,按照国家的答复意见开展下一步的工作。

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